Pumpkin Pie

Bon, on a fait cette tarte avec Sofia a cause de ma soudaine nostalgie pour les US. Halloween, tout ca. Mais y'a pas, la bouffe americaine, C'EST PAS BON!!!! Je ne sais meme pas si on va la finir. Pour les curieux: faire cuire et reduire en puree 1kg de citrouille, ajouter de la canelle, du gingembre, de la noix de muscade et de la vanille, 2 oeufs, une petite boite de lait concentre sucre. Bien melanger et faire cuire ans un fond de tarte jusqu'a ce que l'apareil soit ferme. Pour nous, TROP DE CANELLE!