Les sablés à la vanille

Atelier emporte-pièce cet après-midi. D’habitude, ça se passe super bien, mais aujourd’hui elle n’avait pas envie. Tout ce qui l’intéressait, c’était de manger la pâte crue (250g de farine, 125g de beurre, 1 oeuf, 80g de sucre vanillé et une pincée de levure). J’ai du faire les sablés moi-même et en vitesse pour éviter l’indigestion… NB pour la prochaine fois : la faire goûter AVANT !